Granátové jablko
Ovoce lásky. Bohyně Afrodité stromy granátovníku pokryla celý Kypr, aby dopřála jeho obyvatelům spousty krásné a čisté lásky. V Turecku zase jablkem hází nevěsta proto ,aby zjistila kolik bude mít v manželství dětí. Kolik vypadne semínek, tolik potomků se šťastným novomanželům narodí. Ve starověku bylo považováno za symbol plodnosti a hojnosti. Když první žena Eva podala Adamovi jablko bylo údajně též granátové. Myslela na jejich lásku, nebo Adamovo zdraví?
Proč chceme psát zrovna o tomto druhu ovoce? Protože při vytváření našeho výtažku jsme ho testovali na sobě a našich blízkých. Více a více jsme zjišťovali jeho účinky. Byli jsme naprosto nadšení a překvapení. Pokusíme se vám v tomto článku shrnout důvody, proč vlastně granátové jablko jíst nebo ho užívat v podobě našeho výtažku.
Tento nádherný a na pohled zajímavý plod roste na granátovníku. V jednom jablku se skrývá více než 600 semen a konzumuje se pouze jeho dužina.
Dokonalé složení jablka zajišťuje, že našemu tělu dodává mnoho zdraví prospěšných látek jako jsou: 
- Silný antioxidant punicalagin
- hořčík, vápník, fosfor, měď, zinek, draslík, mangan, protirakovinný selen, železo.
- Vitaminy A, C, E, K, B6, B9
- Velké množství vlákniny
- Flavonoidy - barviva s antioxidačním účinkem a taniny - látky s mimořádným antioxidačním efektem
Možná si řeknete, že antioxidanty jsou jmenovány v každém druhém ovoci či zelenině, tak proč zrovna toto? Granátové jablko obsahuje 2x až 3x více antioxidantů než například hroznové víno či zelený čaj. Flavonoidy jsou zde koncentrovanější než v jakémkoli jiném ovoci. Dokonce semínka mají velice silné antimikrobiální účinky. Už tyto pouhé informace stačí, abychom si uvědomili, jaký zázrak přírody tato dobrota je. Ale tím nekončíme. Pojďme se podívat na další argumenty, po kterých už nebudete mít pochyb, že jej chcete zařadit do vašeho jídelníčku.
Při jakých onemocněních nám může granátové jablko pomoci s prevencí či dokonce léčbou?
- Veškeré onemocnění srdce a cév
- Poruchy imunity
- Krevní anémie
- Vysoký krevní tlak
- Vysoký cholesterol
- Nadýmání
- Poruchy metabolismu
- Crohnova choroba
- Ulcerózní kolitida
- Veškerá onemocnění jater
- Onemocnění ledvin
- Záněty močového měchýře a močových cest
- Osteoporóza
- Obezita
- Klimakterium
- Frigidita
Jak toto vše je možné? Jak to dokáže? Díky svým účinkům,
které jsou:
Antioxidační účinky
Podílí se na absorpci železa
Zvyšuje imunitu
Antimikrobiální účinky
Snižují kyselost v žaludku
Oloupat však toto jablko může být poněkud oříšek. My vám však dáme malý tip jak na to:
Odkrojíme místo, které zbylo po květu, přibližně s centimetrem slupky. Po odkrojení se vám ukáže něco jako shluky. Rozkrojíte-li jablko opatrně a co nejpřesněji na pětiny a zároveň zachováte jednotlivé shluky, semena pak vypadávají sama.
Když jablka budete skladovat v suchu a tmě vydrží vám několik měsíců. Pokud vás nenapadá jak ovoce využít, tady je pár našich favoritů. Cukrfree kokosová kaše s náloží těchto nádherných semínek. Chia pudink s mandlemi a červeným ovocem. Můžete si jimi však ozdobit jakoukoli kaši, lívance, palačinky. Lze je také přidávat do salátů či k masu. Nebojte se experimentovat, jejich zajímavá chuť se dá kombinovat téměř s čímkoli. Nebo jej lze pít ve formě džusu či výtažku.